| Macleaya cordata | Federmohn, Weißer |
| Macleaya microcarpa | Federmohn, Ocherfarbener |
| Mahonia aquifolium | Mahonie, Gewöhnliche |
| Maianthemum bifolium | Schattenblümchen, Zweiblättriges |
| Malus domestica | Apfel, , Kultur- |
| Malus sylvestris | Apfel, Holz- |
| Malva alcea | Malve, Rosen- |
| Malva moschata | Malve, Moschus- |
| Malva neglecta | Malve, Weg- |
| Malva sylvestris subsp. mauritiana | Malve, Mauretanische Wilde |
| Malva sylvestris subsp. sylvestris | Malve, Wilde |
| Malva thuringiaca subsp. thuringiaca | Strauchpappel, Thüringer |
| Malva verticillata | Malve, Quirl- |
| Matricaria chamomilla | Kamille, Echte |
| Matricaria discoidea subsp. discoidea | Kamille, Strahlenlose |
| Matteuccia struthiopteris | Straußfarn, Deutscher |
| Medicago falcata | Luzerne, Sichel- |
| Medicago lupulina | Luzerne, Hopfen- |
| Medicago sativa s. str. | Luzerne, Saat- |
| Medicago x varia | Luzerne, Bastard- |
| Melampyrum arvense | Wachtelweizen, Acker- |
| Melampyrum cristatum | Wachtelweizen, Kamm- |
| Melampyrum pratense | Wachtelweizen, Wiesen- |
| Melica ciliata subsp. glauca | Perlgras, Blaugrünes Wimper- |
| Melica nutans | Perlgras, Nickendes |
| Melica uniflora | Perlgras, Einblütiges |
| Melilotus albus | Steinklee, Weißer |
| Melilotus altissimus | Steinklee, Hoher |
| Melilotus officinalis | Steinklee, Echter |
| Melissa officinalis | Melisse, Zitronen- |
| Melittis melissophyllum subsp. melissophyllum | Immenblatt |
| Mentha aquatica | Minze, Wasser- |
| Mentha aquatica x spicata | Minze, Pfeffer- / Mentha x piperita |
| Mentha arvensis subsp. austriaca | Minze, Österreichische Acker- |
| Mentha longifolia | Minze, Ross- |
| Mentha longifolia x suaveolens | Minze, Falsche Apfel- / Mentha x rotundifolia |
| Mentha spicata | Minze, Ähren- |
| Mentha spicata x suaveolens | Zottige Minze / Mentha x villosa |
| Menyanthes trifoliata | Fieberklee |
| Mercurialis perennis | Bingelkraut, Wald- |
| Mespilus germanica | Mispel, Echte |
| Metasequoia glyptostroboides | Urweltmammutbaum |
| Microthlaspi perfoliatum agg. | Kleintäschelkraut, Durchwachsenblättriges |
| Milium effusum subsp. effusum | Flattergras, Gewöhnliches Wald- |
| Mimulus guttatus | Gauklerblume, Gelbe |
| Mimulus ringens | Gauklerblume, Blaue |
| Minuartia rubra | Miere, Büschel- |
| Miscanthus sacchariflorus | Stielblütengras, Großes |
| Miscanthus sinensis subsp. sinensis | Stielblütengras, Japanisches |
| Moehringia trinervia | Nabelmiere, Dreinervige |